Luzerner
«Rathaus Bier»
mit Pilatus-Quellwasser
Im «Adler» gehen Sie auf ein «Bier von hier» gebraut mit Pilatus-Quellwasser vom ältesten Brunnennetz der Stadt Luzern. 1873 räumte die Genossenkorporation Hergiswil dem Stadtrat von Luzern «für alle Zeiten» das Recht ein, auf den Hergiswiler Alpen Ober- und Unterlauelen Quellwasser zu fassen und dieses für die Versorgung der Stadt Luzern abzuleiten.
Seit der Gründung der Rathaus Brauerei 1998 braut Reinhard Knispel das bekannte Luzerner «Rathaus Bier» – direkt an der beliebten Promenade im Arkadengeschoss des Luzerner Rathauses. Als ungefiltertes Bier gehört das «Rathaus Bier» zu den Naturtrüben, auch Zwickelbier oder Kellerbier genannt. Lust auf mehr Hopfen? Je nach Jahreszeit bieten wir Spezialbiere wie ein Weizenbier, einen Weihnachtsbock oder ein Märzenbier.
Wohl bekomm’s!
